年齢とともに食が細れば、筋力が低下し、やがては出かけるのも面倒になって、ひきこもりがちに――。フレイルの予防策として、まずは「食」に注目する。栄養バランスに気をつけるのは当然だが、特にたんぱく質を豊富に含む「肉」がカギを握っているようだ。・・・

情報源: 3分でわかる「フレイル講座」第1部<上>高齢者に「肉食」のススメ #フレイル予防中! : 連載「フレイル講座」 : #フレイル予防中! : 医療・健康 : 読売新聞オンライン