手作り雑貨や創作和食を販売、提供している兵庫県川西市南野坂1の「雑貨工房blank(ブランク)」代表で、元小学校教諭の細谷文雄さん(62)が11日から毎月1回、同工房で1人暮らしの高齢者向け食堂「くすのき通り食堂」を開く。採算度外視の1食200円(1人暮らし高齢者以外は500円)。家に閉じこもりがちなお年寄りに外出の機会をつくる狙いで「ご近所の交流の場になれば」と・・・

情報源: 神戸新聞NEXT|阪神|採算気にせず 川西の元教諭が単身高齢者向け食堂開く