退職後にエンジニアとしての経験を生かし、独自の農法を研究しながら野菜を育てる八木澤勝一さん(65歳)と、それを支える善子さん(56歳)の物語。勝一さんは約1200坪の畑を借り、鶏ふんや米ぬか、もみ殻薫炭、おからなどを発酵熟成させた自作のぼかし肥料を使い、ダイコンや白菜、ネギ、里芋などを育てる。そして近隣住民に安く分け、感想を聞いて改良を加える。さらに独自のアイデアを盛り込んだ、使いやすいくわの開発も…

3/27 (土) 18:00~18:30 テレビ朝日系
番組情報:人生の楽園 元エンジニア俺流の農業~埼玉・川越市