★酢の健康効果:体重、中性脂肪、総コレステロール、血圧、血糖値が改善!その理由が科学的に明らかに。食事と一緒に摂取するのが効果的。おすすめ量は一日15-30ml。
★酢でおいしい料理「まぐろのたたきのねぎだれサラダ」「さばのビネガースープ煮」「酢たまねぎの豚しょうが焼き」「酢漬け(たまねぎ、トマト、キャベツ)」
★酢がバターに変身
★酢をおいしく飲むコツ
★酢なしには暮らせない!酢メニューを開発する家族

6/4 (金) 11:00~11:45 NHKEテレ
番組情報:あしたも晴れ!人生レシピ「酢のあるステキな暮らし」